Cuscuz Pró-Saúde

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Amores, essa receita é super especial para mim! Criei a pedido de uma querida seguidora que queria muito comer cuscuz. Fui pra cozinha e mandei ver na criação. E deu super certo!

Bom, sem mais delongas, vamos à receita?!

 

Ingredientes:
40 g de tomate sem sementes picado em cubos
40 g de pimentão verde picado em cubos
1 cebola pequena picada em cubos
3 colheres de sopa de cheiro verde picado
1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem
3 ovos cozidos picados em cubos
120 g de peito de frango desfiado
60 g de farelo de aveia 100% integral

Modo de Preparo:
Refogue o tomate, o pimentão, a cebola e o azeite em uma panela funda. Acrescente os ovos e o cheiro verde e misture bem. Acrescente o frango, misture bem e apague o fogo. Por último, adicione o farelo de aveia à panela e misture com os demais ingredientes.
Leve para modelar em forma plástica e deixe na geladeira por 30 minutos. Desenforme e decore como preferir.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rendimento: 1 unidade de 385 gramas.

 

 

Beijinhosss

 

Taciane Vieira - Projeto Saúde - Healthy Lifestyle

 

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