Risoto Colorido

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gente, quase todo mundo ama um belo Risoto né?!

Então olha que delícia essa receitinha de Risoto Colorido que eu criei!

 

Ingredientes:
100 g de tomate sem sementes picado em cubos
15 g de vagem cozida picada
15 g de cenoura cozida picada
60 g de chuchu cozido picado
50 g de couve flor cozida picada
50 g de peito de frango cozido e desfiado
60 g de arroz 100% integral cozido

Modo de preparo:
Coloque o tomate e 150 ml de água em uma frigideira antiaderente. Leve ao fogo. Quando a água estiver secando amasse o tomate com uma colher e misture. Acrescente todos os demais ingredientes, exceto o arroz e deixe aquecer bem. Por fim, desligue o fogo, acrescente o arroz integral e misture. Sirva quente.

Rendimento: 1 porção.

 

Beijitos estrelados!!!

 

Taciane Vieira - Projeto Saúde - Healthy Lisfestyle

 

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