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Pancake de Chocolate e Ameixa 100% Integral

Bom, promessa é dívida!

Eu prometi que traria as opções de recheio mais saudáveis para rechear a nossa pancake e esse foi o primeiro que eu testei e que deu mais que certo! Ficou incrível!

Recheei com requeijão e ameixa! A ameixa estava bem madura e docinha. E a combinação com o requeijão deu um toque todos especial e cremoso. O toque final ficou com a decoração com um fio de mel puro que transformou o sabor em algo divino!!!

 

Vamos a receitinha?!

 

Ingredientes:

1 massa para pancake de chocolate 100% integral (receita aqui)

25g de ameixa vermelha fresca em cubinhos

2 colheres de sopa de requeijão caseiro light (receita aqui)

mel puro para decorar

 

 

Modo de Preparo:

Coloque o requeijão em uma fileira sobre a massa. Acrescente as ameixas sobre o requeijão e enrole a pancake deixando bem fechadinha e firme.

Decorea pancake com um fio de mel puro. Eu faço isso usando um palito desses de dente para garantir que seja apenas um filete mesmo. É só mergulhar o palito no mel e depois vir decorando em zigue-zague o prato.

 

 

Rendimento: 1 porção

Por porção: 95 kcal; 12,56g de carboiddratos; 11,35g de proteínas; 1,74g de gorduras totais; 0,67g de gorduras saturadas; 2,19g de fibras.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Esse recheio ficou divino demais!!!

Mas eu vou testar vários outros aqui que sejam magrinhos e que não sobrecarreguem de carboidratos a receita e trago todos para vocês, ok?!

 

 

Grande beijo!

 

 

 

Taciane Vieira - Projeto Saúde - Healthy Lifestyle

 

 

 

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