E que tal uma panqueca nutritiva super levinha e deliciosa hoje?

 

Essa receita é uma delícia!!!

Você quer? Então anota aí...

 

 

Ingredientes:

1 receita de Massa para Panqueca 100% Integral (sem farinha de trigo) (receita aqui)

1 receita de Refogadinho de Frango (receita aqui)

6 tomates

4 colheres de sopa de cheiro verde

1 colher de sopa de orégano

1 pitada de sal

1 colher de sopa de açúcar  mascavo orgânico

 

 

 

Modo de Preparo:

Faça a receita da massa para panqueca e recheie com o refogadinho, como mostra a foto abaixo:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Depois que todas as panquecas estiverem prontas, faça o molho de tomate. Bata os 6 tomates com o cheiro verde no liquidificador. Leve ao fogo com o açúcar mascavo (para cortar a acidez do tomate) e o sal. Deixe apurar a água até ficar apenas a polpa do tomate.

Despeje o molho sobre as panquecas e polvilhe o orégano.

Pode ser levada ao forno ou ser consumida fria mesmo.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rendimento: 4 porções (3 unidades cada porção)

Por porção: 295 kcal; 31,2 g de carboidratos; 30,8g de proteínas; 5,3g de gorduras totais; 1,4g de gorduras saturadas; 12,4g de fibras.

 

 

Tudo de bom né!

Bora pra cozinha?!

Beijinhosss

 

 

 

Taciane Vieira - Projeto Saúde - Healthy Lifestyle

 

 

 

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