
X-Burguer Saudável da Taci

Preciso falar alguma coisa? Acho que não né! hehehehe
É o seguinte meus amores: eu aprendi durante meu processo de emagrecimento que tudo que é muito restrito não é sustentável a longo prazo. Portanto, se eu quero continuar me mantendo magra, de maneira alguma posso radicalizar pois minhas chances de fracassar mais a frente serão altas. Eu aprendi que, nessa vida levada com saúde e disciplina, o que importa de verdade são as escolhas e trocas que nós fazemos para nos adaptar a um determinado menu.
Então, essa semana me bateu uma vontade insana de comer um X-Burguer mas, ao invés de pensar "gordamente" e ligar pra lanchonete entregar aqui, eu fui pra cozinha e fiz minha adaptação MEGA saudável para esse lanche (que é bem gordo quando comprado nas ruas).
Bateu a vontade de um lanche aí? Corre pra cá e faz um desse para você! E coma sem culpa! Ele fica muito levinho, você verá nas informações nutricionais!
Ingredientes:
2 Tortillas Mexicanas 100% Integrais (receita aqui)
1 Hambúrguer Magro de Carne (receita aqui)
1 colher de sopa de Requeijão Caseiro Light (receita aqui)
3 rodelas de tomate
1 folha grande de alface picada
6 rodelas de pepino japonês
Modo de Preparo:
Frite o hambúrguer em uma antiaderente sem óleo. Esquente as tortillas. Passe o requeijão nas duas folhas. em uma delas coloque a alface, o tomatee o pepino; na outra coloque o hambúguer frito e feche uma sobre a outra.
Rendimento: 1 sanduíche
Por sanduíche: 230 kcal; 24,6g de carboidratos; 19,8g de proteínas; 5,2g de gorduras totais; 1,48g de gorduras saturadas; 5,3g de fibras.
Loucura né! Um super sanduíche bem recheado com apenas 230 kcal!!!
E sabem o que eu acho mais incrível? Nosso lanche tem apenas 7,4% de gorduras (a maior parte naturalmente contidas na carne vermelha magra usada para o hambúrguer e que deve sim fazer parte da nossa alimentação com disciplina e cuidados). Eu dei uma pesquisada e os lanches dessa modalidade que estão no mercado tem no mínimo 20-25% de gorduras em uma unidade. Que diferença né! Além disso todos eles possuem GORDURAS TRANS, e esse que eu criei é zerinho de trans!!!
Amei, amei, amei!!!!
E vocês, o que acharam?
Beijinhossss
Taciane Vieira - Projeto Saúde - Healthy Lifestyle
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